Cocina Pop: La Shica y el salmorejo

Cocina Pop

La Shica y Ain The Machine preparan un salmorejo con tomate, huevos duros, pan, una pizquita de sal y mucho 'groove'.

Grabado en HDR con un LG G6

Folclórica 2.0 luce ahora un rubio platino rompedor, aunque sus intenciones siempre busquen fusionar y, ahora mismo, armonizar el taranto y la música africana, combinar el candombe y los ritmos que se ha encontrado estos dos últimos años en Latinoamérica, entre México y Perú.

Aquí donde la ves, manejando la sartén, Elsa Rovayo (su verdadero nombre) ha compartido escenario con artistas como artistas tan variopintos como Martirio, Bebe, Jorge Drexler, Pau Donés, Manuel Carrasco o Rosendo. En su último disco, Esa, La Schica alternaba clásicos españoles con temazos del repertorio mejicano como La llorona y Tres veces te engañé de Paquita la del Barrio.

A La Shica la cocina no se le da mal, por eso ha decidido aceptar el reto que le lanza Ain The Machine, y lucirse con un Salmorejo, que aunque parezca plato sencillo, tiene mucha ‘miga’.

Ingredientes:

5 tomates

1 diente de ajo

3 huevos duros

1/2 barra de pan

1 cucharada de miel

Taquitos de jamón

Aceite de oliva virgen

Preparación:

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